Nöbetçi Eczaneler
İstanbul Sanat Dergisi her kütüphaneninizde mutlaka bulunması gereken kitaplar serisini sizlerle tanıştırmaya başlıyor. Her Pazartesi yayınlanacak kitapları instagram hesabımızdan da takip edebilirsiniz…
İlk konuğumuz gastronomi dünyasının mihen taşı sayılabilecek bir kitap; ‘ A’dan Z’ye Viski…’ İlk basımlarını 1994 ve 1999’da yapılan Türkçe’deki ilk viski kitabı A’dan Z’ye VİSKİ, tamamen yenilenerek 3. basımını yaptı. Ülkemizin ilk içki yazarı Mehmet Yalçın ile The North Shield pub’larının kurucusu ve Türkiye’deki ilk malt viski ithalatçısı Teoman Hünal’ın birlikte yazdıkları kitap, viski ile ilgili tüm önemli bilgileri kapsıyor, okuru viski kadehinde bir dünya turuna çıkarıyor.
Lüks kalın kapaklı, mat kuşe kâğıda basılı 146 sayfalık kitap, çoğu Türkiye’de bulunabilen 72 viskinin ayrıntılı tadım notlarını da içeriyor. Yüzlerce renkli fotoğraf, illüstrasyon, harita ve şema da kitabı zenginleştiriyor.
Gusto Kitapları tarafından yayınlanan kitapta şu ana başlıklar yer alıyor:
- Viskinin ABC’si
- Bölge bölge İskoç single malt’ları
- Popüler harman viskiler
- Fıçılarla dansın incelikleri
- İrlanda, ABD ve Kanada viskileri
- Yükselen Asya viskileri
- Türk viski tarihi
- Viski içme adabı
- Viski ve gastronomi
- Yatırım olarak viski